学生活动杂记

 —2017年12月1日参加海南国际咖啡大会及饮品展览会感悟

   醇香还停留在唇齿，今天的“海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会”之旅已踏上归途，趁记忆还清晰地印在脑海，写下这篇小记，愿与大家交流学习。

 走进会展中心，环顾所见是来自世界各国的咖啡师，肤色有异，但都热情满满，还有远道而来的咖啡豆，经过各种不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。我好奇地观察着咖啡师不同的冲泡手法，品尝着各种咖啡，从体态轻巧到丰盈饱满，从酸味浓烈到略带酸味，如此之多的种类对于试图区别它们的特征的我来说是不容易的。

   值得回味的不只有各式口味的咖啡，还有嘉宾精彩的演讲，这些业内人士的分享带着我从一种更专业的角度理解咖啡文化，从企业的角度了解咖啡产业。复杂又精细的咖啡烘焙技术，宏观的咖啡金融，以及富有特色的海南咖啡文化…今天的展览会不仅调动了我的味蕾，还充实了我对咖啡产业的了解，激发了我对咖啡无尽的想象。咖啡一词源自希腊语“kaweh”，意思是“力量与热情”。它是地道的舶来品，这种潮流在中国不断发展，品尝咖啡不单纯是一种消费行为，它往往还包含着一种社会理念。喝咖啡对中国不仅仅是一种消遣，或许还包含着对理想生活方式的追求。

     经历过今天，咖啡于我将不再只是提神的饮品，不再只是好友间的伴手礼，它就像是我们的生活，苦中带涩，涩中带甜，各种滋味各人自品。生活需要色彩，咖啡也一样，香奶，糖精，容器，环境…这些无不改变着咖啡。愿“滴滴香浓，飘香世界”，连接你我，丰盈生活。

      供稿：马思颖

图片提供：张依冰、王艺诺、廖思思、邝进伟、马思颖、辛婉莹

审核：周兰愉、辛婉莹